Hotelex Shanghai adalah acara 4 hari yang diadakan dari 28 Mac hingga 31 Mac 2017 di Pusat Ekspo Antarabangsa Shanghai (SNIEC) di Shanghai, China. Acara ini mempamerkan produk seperti peralatan dan aksesori katering, produk meja makan, tekstil, sistem dan perkhidmatan teknologi maklumat, sistem keselamatan dan perkhidmatan, wain dan semangat, kedai roti dan ais krim dan lain-lain dalam industri makanan & minuman.
Profil untuk pameran termasuk peralatan katering, sistem penyejukan, pinggan mangkuk & perak, alat makan & pinggan mangkuk, sistem penghawa dingin & pengudaraan, peralatan audio/visual, telekomunikasi, peralatan dobi, perabot & perabot, pencahayaan, hadiah & cenderahati, peralatan kecergasan & gim, spa & Saunas, Kolam, Peralatan Sukan & Riadah, Peralatan Bakery & Ice Cream, Teknologi & Peralatan Pengujian & Pemantauan Makanan, Peralatan Penyimpanan Minuman.