Hotelex Thượng Hải là một sự kiện 4 ngày được tổ chức từ ngày 28 tháng 3 đến ngày 31 tháng 3 năm 2017 tại Trung tâm Triển lãm Quốc tế New Thượng Hải (SNIEC) tại Thượng Hải, Trung Quốc. Sự kiện này giới thiệu các sản phẩm như thiết bị và phụ kiện phục vụ, các sản phẩm đồ ăn, dệt may, hệ thống và dịch vụ công nghệ thông tin, hệ thống và dịch vụ bảo mật, rượu vang và rượu mạnh, tiệm bánh và kem, v.v. trong ngành công nghiệp thực phẩm & đồ uống.
Hồ sơ cho triển lãm bao gồm thiết bị phục vụ, hệ thống làm lạnh, bộ đồ ăn & đồ bạc, dao kéo & sành sứ, hệ thống thông gió & điều hòa không khí, thiết bị âm thanh/hình ảnh, viễn thông, thiết bị giặt ủi, đồ nội thất & đồ nội thất, ánh sáng, quà tặng & đồ lưu niệm, thiết bị tập thể dục, spas, spas & Saunas, Pool, Thể thao & Thiết bị giải trí, Thiết bị Bakery & Ice Cream, Công nghệ & Thiết bị kiểm tra vệ sinh thực phẩm, Thiết bị lưu trữ đồ uống.